Monthly Archives: November 2013

Fullbooket helg

Heisann! 

Fredag og endelig helg igjen. Har gledet meg veldig til helg, for da skulle vi bare slappe av – tenkte jeg. Helt til jeg kom på at vi hadde planer for hele helgen. Doh! Imorgen er Celine invitert i bursdagselskap på lekeland, og etter det skal hun være med morfaren og tanten sin på “julefest” med jobben til faren min. Mens Celine er i selskap så får vi andre prøve å gjøre oss ferdig med de siste julegavene 🙂

På søndag skal Celine og jeg på Putti Plutti Pott-forestillingen. Hjelpe meg, som jeg gleder meg! For en perfekt måte å starte juletiden på! Celine vet ingenting, det er nemlig den første pakken i kalenderen hennes. Hun kommer til å bli så utrolig glad. Vi var jo for to år siden, og skulle igrunn i fjor også, men da ble hun syk og vi måtte selge billetten videre. Det har hun fortsatt ikke kommet over, og hun har gått et år nå og håpet på at vi skulle få tak i billetter i år. Jeg sa at det var veldig vanskelig å få billetter, så jeg tror hun har innstilt seg på at det ikke blir noe i år. Det blir nok en skikkelig overraskelse!

I kveld har jeg hele huset for meg selv. Jentene sover søtt i sengene sine og Kenneth er på julebord sammen med kollegaene sine på treningssenteret. Da nyter mamsen stillheten og koser seg med Sons Of Anarchy. Jeg har blitt helt hekta!

Bilde tatt 29.11.2013 kl. 17.52Før leggetid idag var det en ny runde med “luse-sjekk” på jentene, siden det fortsatt(!) går lus i barnehagen. Heldigvis fant vi ingenting denne gangen heller, og jeg håper det fortsetter slik!

Lykke syntes det var viktig å sjekke mamsen også. Hun har gjort en veldig grundig jobb, tror jeg, kjennes ut som hun har gravd halvveis inn til hjernen min med kammen. Au au!

 

Lykke Elises pakkekalender

Heisann! 

Idag forsov jeg meg  s k i k k e l i g, for første gang. Jeg er veldig flink til å slumre litt for lenge og få litt dårligere tid enn planlagt, men å forsove meg skikkelig bruker jeg ikke. Men idag klarte jeg det også. Kenneth og Celine dro tidlig, og Lykke og jeg skulle bare sove “litt tid”. Plutselig våknet jeg av meg selv, selvfølgelig 30 minutter etter at jeg allerede burde vært på jobb! Det kjipeste var igrunn at jeg endelig hadde spart opp nok timer til en hel dag med avspasering, men nå måtte jeg bruke av de timene – så da kan jeg bare glemme den fridagen 😉 haha!

Dagen på jobb gikk selvfølgelig veldig fort siden jeg ikke kom før halve barnehagedagen allerede var over, og når jeg kom hjem igjen så var det nesten leggetid for jentene allerede. Dagen min har med andre ord bare fløyet forbi, men det er ikke akkurat uvanlig.

I kveld har jeg styrt litt med kalenderene til jentene. Jeg er sent ute, som alltid – men jeg nærmer meg mål nå heldigvis! Gleder meg veldig til å henge den opp. Det er ikke veldig store eller dyre gaver de får, men helt perfekte likevel og jeg vet at de kommer til å bli superfornøyde begge to! Lykkes kalender er nesten ferdig innpakket (mangler en gave bare), men Celines har jeg ikke pakket inn enda. Har heldigvis to kvelder igjen 🙂

Jeg har selv vokst opp med pakkekaleder hvert år, så jeg ønsker å følge samme tradisjon til jentene mine. Personlig synes jeg det er bedre med en liten ting hver dag enn godteri, selv om barna helt sikkert ikke tar skade av en liten sjokoladebit om dagen heller 🙂

Skjermbilde 2013-11-28 kl. 22.07.47Innholdet i Lykkes kalender. Forskjellige grønnsaker i tre (kjøpte en pakke med 7 deler i), tre puslespill (hun er veldig glad i denne type puslespill), noen små Schleich-dyr, tre “magiske vaskekluter” og en truse 😉

Får barna deres pakkekalender?

 

 

Julemiddag: Selection Arne Brimi

 – Innlegg i samarbeid med ICA – 

I år har ICA inngått et samarbeid med Arne Brimi og laget en eksklusiv serie med julemat som heter “Selection“. Både ICA og Arne Brimi er opptatt av høy kvalitet, og har laget seks førsteklasses juleprodukter. Utvalget består av pinnekjøtt, reinsdyrkarbonader, surret sylte, einerrøykte reinsdyrspølser, juleskinke og gardspølse. Disse produktene er tilgjengelig i alle ICA-butikker. Dette er eksklusive produkter som kun er tilgjengelige i begrenset parti.

Jeg har fått testet noen av disse produktene, så vi valgte å tyvstarte litt med julematen i år. På lørdag laget vi pinnekjøtt og reinsdyrkarbonader for første gang, og det ble virkelig suksess!

selection

Her er råvarene vi brukte:

Pinnekjøtt:
“Dette er kjøtt hentet fra de beste lammene, fra gårder på Vestlandet. Man ser det er kvalitet på mengden kjøtt på beinet. Dette er hele sider som er kuttet på den tradisjonelle måten – som gir lange pinner. Pinnekjøttet er urøkt.”

Reinsdyrskarbonader
“Disse karbonadene har en god og distinkt viltsmak. De er stekt i støpejernspanne og har en hjemmelaget fasong.”

Vi var veldig fornøyde med begge produktene. Vi har aldri laget julemat selv før, kun spist det hjemme hos andre familiemedlemmer og slektninger – så vi var veldig spente på hvordan det kom til å gå! Har alltid sett for meg at julemat er veldig vanskelig og tidkrevende å lage, men det var mye lettere enn vi hadde sett for oss.

Vi startet dagen før med å legge pinnekjøttet i vann, siden det skulle vannes i 24 timer. På lørdag startet vi med å tilberede pinnekjøttet. Da dampet vi det på en rist i en kasserolle i cirka 3 timer, og avsluttet med å ha det i ovnen på 200 grader i cirka 10-15 minutter. Det var pinnekjøttet jeg var mest spent på og trodde var vanskeligst, men det laget jo egentlig seg selv. Reinsdyrkarbonadene ble stekt på svak varme sammen med løk. Som tilbehør hadde vi hjemmelaget kålrabistappe, som også var overraskende lett å lage. Vi delte kålrabien opp i biter, kokte den til den ble mør (cirka 30-40 min). Når den var ferdigkokt, så moste vi den godt og hadde i salt, pepper, muskattnøtt, kremfløte, smør og litt av kraften fra pinnekjøttet. Og så hadde vi selvfølgelig poteter ved siden av!

Jeg kan ærlig innrømme at julemat, ihvertfall pinnekjøtt, ikke har vært min store favoritt, men på lørdag så spiste jeg faktisk OG jeg likte det! Det betyr vel enten at jeg endelig har blitt voksen, at produktene var usedvanlig god eller at vi er fantastisk gode kokkker. Muligens en god kombinasjon av alle tre 😉

Jentene elsket Reinsdyrskarbonadene, så de forsvant veldig fort de også. De skulle vi hatt enda flere av, for det var ikke mye Kenneth og jeg fikk spist av de før jentene plutselig hadde spist opp alle sammen.

Vi kommer nok til å kjøpe flere råvarer fra “Selection Arne Brimi” fremover, og for første gang GLEDER jeg meg faktisk til julemat. Nam!

julematKoselig julemiddag, om jeg ikke var i julestemning fra før så ble jeg det ihvertfall nå! 🙂

JulelykkeI tillegg vil jeg tipse om ICAs “Julelykke”-skrapelodd. Dette skrapeloddet får du hos alle ICA butikker dersom du handler for mer enn 500 kroner. De deler ut loddene frem til julaften, og hovedpremien trekkes i romjulen. Handler du for 500 så får du ett lodd, handler du for 1000 kr så får du to lodd og så videre. Her kan man vinne matvarer for opp til 10 000 kroner. Er vel ingen som sier nei takk til det? I tillegg kan man registrere nummeret på loddet HER (link), og være med på trekningen om hovudpremien som er dagligvarer for 100 000(!) kroner.


For godt til å være sant

Heisann! 

Idag gikk morgenen utrolig bra. Alt for bra, egentlig. Jeg stod opp og var overraskende opplagt til tross for bare noen få timer med søvn. Jeg bruker jo alltid å måtte tvinge meg selv ut av senga. Jeg hadde tidligvakt, så jeg måtte opp mye tidligere enn resten av huset. Alle andre sov, så jeg fikk stelle meg selv i fred og ro – og kom meg ut dørene i god tid. Veiene var fine og det var ingen problem å kjøre på jobb, så da hadde jeg enda bedre tid enn jeg trodde jeg hadde siden jeg hadde beregnet ekstra tid i tilfelle glatte veier.

Når jeg kom på jobb så var det veldig rolig der. Jeg var der i over 45 minutter før første ungen kom, så jeg hadde med andre ord en uvanlig rolig morgen.

MEN så ringte telefonen min, og det var et passe irritert mannedyr som lurte på hvor bilnøkkelen hans var. Wooops!! Da hadde jeg tatt med meg begge bilnøklene i veska mi når jeg dro. Han hadde allerede forsovet seg med to timer(!) og satt med to barn som skulle leveres i barnehagen før han kunne dra på jobb, men bilnøklene hadde jeg tatt med meg. Det passer veldig dårlig når han er avhengig av bil både for å komme seg til barnehagen og til jobb. Jeg hadde ikke sjans til å komme hjem fra jobb heller, så jeg måtte ringe moren min i full fart og spørre om Kenneth kunne låne hennes bil. Hun måtte hjem til seg for å hente bilstol, så måtte de kjøre en og en unge i barnehagen fordi de bare hadde en stol i bilen. Kan vel trygt si at jeg var veldig lite populær akkurat da 😉

Ellers har dagen heldigvis gått veldig fint. Kenneth måtte selvfølgelig jobbe litt ekstra lenge idag siden han kom å sent, så jentene og jeg tok oss en tur hjem til foreldrene mine på tur og inviterte oss selv på middag der.

Firedelt bilde fra 25.11.2013 kl. 21.06 #5En sliten mams og minstebabyen. Luna ♥

 

 

Forberedelser til Thailand og nytt familiemedlem

Heisann! 

På fredag tok jeg meg fri fra jobb, og da benyttet jeg sjansen til å ta med meg jentene til legen for å ta vaksinene vi må ha før vi reiser til Thailand. Som oftest er det papsen som bruker å ta seg av slikt, for jeg kan ikke fordra å måtte holde fast barna mens andre gjør de vondt. Men denne gangen tenkte jeg at jeg fikk klare det selv, for det var jo unødvendig at Kenneth skulle ta seg fri fra jobb han også. Men det angret jeg plutselig veldig på!

Celine var veldig tøff, hun sa selv at hun ville ta først for å vise Lykke at det ikke var farlig, men Lykke fikk jo helt panikk. Sprang på døren, kastet ned seg på gulvet og ble helt hysterisk. Følte meg som verdens verste mor når jeg måtte tviholde henne mens de stakk. Huff! Aldri sett henne så sint og hysterisk før. Det ble heldigvis fort glemt, men det var fælt nok. Bare en måned til neste vaksine skal tas, men da er det ingen tvil om at papsen skal være med!

Igår var vi hjemme og koste oss hele dagen. Laget oss en god middag og tok det helt med ro. Veldig deilig!

Idag har vi vært på besøk hos tanta mi, og endelig fått hilst på det nye søskenbarnet mitt som ble født tidligere denne uken. En liten nydelig gutt ♥ Celine var også helt forelsket og ønsker seg en ny lillesøster eller bror. Lykke var veldig nysgjerrig i starten, men bestemte seg etterhvert for at vi ikke trengte noe baby hjemme 😉 Så det er to mot to her i huset, Celine og jeg ønsker oss alltid baby og Lykke og papsen mener det er like greit uten! Hihi…

oliverSe så liten og perfekt! ♥ Er jo helt umulig å ikke bli babysyk?

 

Bobling, bobbel eller bowling

Heisann! 

Igår dro moren min og jeg på “kveldshopping” på kjøpesenteret et stykke unna her. Igår følte jeg det var en veldig god idé – men når jeg måtte stå opp igjen for å komme meg avgårde på tidligvakt bare fem timer etter at jeg kom hjem, så var kanskje ikke idéen like god likevel. Gjesp! Det gikk heldigvis greit. Har kanskje hatt litt ekstra smale øyner idag, men er ihvertfall nesten ferdig med adventskalenderen og har kommet veldig godt igang med julegavene! Da er det verdt en dag med litt ekstra gjesping 😉

Idag fant vi ut at vi skulle kose oss litt ekstra etter jobb og barnehage, så jeg hentet jentene i barnehagen rett etter jobb og så dro vi rett til bowlingen og møtte Kenneth der. Ikke hver dag man spiser middag ute og bowler på en helt vanlig torsdag, men det er vel lov av og til det også. Det var ihvertfall veldig populært. Jentene elsket bowling, eller “bobling” og “bobbel” som de kaller det, hihi! Celine har jo bowlet litt før, men det er ganske lenge siden sist. Lykke derimot bowlet for første gang idag, og hun var helt i hundre. Bare såvidt hun klarte å dytte kula utenfor den renna de bruker, men det var like gøy hver gang!

Imorgen har jeg tatt meg en fridag fra jobb. Det blir nok deilig med en litt lengre helg. Jentene og jeg må ta vaksine før vi kan dra til Thailand, og da tok jeg meg like gjerne en avspaseringsdag i samme slengen. Veldig spent på reaksjonen til jentene når de må ta sprøyte, men det går nok fint håper jeg. Det blir vel fort glemt ihvertfall…

Nå sitter jeg å koser meg med seriemaraton og innpakking av gaver. Like greit å starte litt tidlig (det er forsåvidt ikke SÅ tidlig, men tidlig for å være meg), så slipper jeg å sitte å pakke inn alt i panikk på lillejulaften. Nå kan jeg kose meg skikkelig og pynte pakkene litt ekstra.
bowling1Hehe, superbowleren. Klarer såvidt å nå opp! 🙂

bowling3Konsentrert frøken! 🙂 bowling2

Samarbeid

 

Just another manic monday

Heisann! 

Mandag og ny uke. Våres mandag har igrunn vært alt annet enn rolig, og det er først nå jeg har tid til å sette rumpa ned i sofaen i noen få minutter før jeg må sprette opp igjen. Jeg har kjørt frem og tilbake hele dagen, føler jeg. Til jobb – tilbake for å hente Celine i barnehagen – til nav – til legen, tilbake på jobb, i barnehagen for å hente Lykke, opp til foreldrene mine for å levere lykke – hjem – til nabobygda for å hente moren min… Flaks at jeg er så forferdelig glad i å kjøre bil. Not! 

Celine hadde legetime idag, som tok en hel evighet. 3 timer fravær fra jobb pga en “liten” legetime. Ikke ble vi veldig mye klokere heller, men er nok en gang henvist videre til sykehuset pga migrenen hennes. Synes det er utrolig synd at hun skal slite slik, men det er godt å bli tatt på alvor ihvertfall. Etter legetimen så fant jeg ut at det allerede hadde blitt så sent at det ikke var vits å kjøre henne tilbake til barnehagen hennes, for da hadde jeg blitt enda en time senere. Derfor ble hun med meg på jobb isteden. Det synes hun er veldig spennende! 🙂

Etter jobb idag har Lykkemor fått lov å besøke mormoren og morfaren sin helt alene, og DET var superstas. Hun var så skuffa igår, for moren min tok med seg Celine på håndballturnering – når de dro så sa mamma til Lykke at hun skulle få være med neste gang. Lykke klarer ikke helt å forstå hva neste gang egentlig betyr, så hun gikk rundt hele dagen og sa “mormor kjem snart. Lykke bli med neste gang” fordi hun trodde at mormoren kom tilbake for å hente henne. Stakkars liten!  ♥ Men som plaster for såret så fikk hun litt kvalitetstid med mormor etter barnehagen idag, og det var hun veldig fornøyd med.

Nå er det bare en liten ting som gjenstår før det endelig blir leggetid for mamsen, og det er matpakken til Celine. De er heldige og får alle måltid i barnehagen, men på tirsdager må Celine ha med seg matpakke i tursekken sin. Det synes hun veldig kjekt, og hun liker å planlegge matpakken selv. Ofte lager vi den sammen, men i kveld rakk vi ikke det – så da kom hun bare med bestilling. Idag er det pastasalat som stod på ønskelisten, og det skal jeg vel klare 🙂

bhgKoser seg i “mammas barnehage”, som hun kaller den 😉 hehe

 

Perfect Home-party

Heisann! 

Da var helgen plutselig over igjen 🙁 Men denne helgen har vi heldigvis fått gjort en del, selv om tiden som vanlig løper ifra oss.

Igår var vi på moa og kjøpte litt julegaver. Er ferdig med tretten gaver nå. Har en god del igjen enda, men jeg tror det er ny rekord ihvertfall. Bruker aldri å være så tidlig uke, jeg er alltid den som løper rundt de siste dagene før julaften!

Lykke slo seg vrang på kjøpesenteret igår. Hun hadde så lyst å kjøre slik lekebil som man kan putte på 20 kr i, og så ble hun illsint når vi sa vi måtte gå videre. Så hun la seg ned på gulvet og sutret i protest (snakker vi toårstrass???). Men så kom det en tilfeldig fyr bort og la seg ned ved siden av henne. Dere kan tro hun kom seg fort opp igjen og plutselig hadde lyst å være med oss likevel 😉

Idag har jeg hatt en skikkelig rydde og vaskerunde her i huset. Vanskelig å få motivasjon til å starte, men det er faktisk ikke så veldig ille når man først kommer igang – og så er det jo ubeskrivelig deilig når man først er ferdig. Deilig med ryddet og nyvasket hus! 🙂

I kveld kom det en gjeng med kjekke jenter hit på “Perfect Home-party”. Var mange som måtte melde avbud, men vi ble jo en liten gjeng likevel. Hadde igrunn planer om å bestille noen julegaver, men endte opp med å bestille bare til meg selv… ops! Er jo så mye fint jeg har lyst på! Så jeg fikk bestilt meg noen få ting, men nå må det være kjøpestopp på en stund. For fremover må jeg spare til flere møbler (skjenk f.eks), slik at jeg har plass til å plassere all pynten også.

Her er det jeg bestilte idag:

perfecthome

 

Har dere noe fra Perfect Home?

Helg og ulykkesfuglen min

Heisann! 

Endelig helg igjen. Jeg elsker helg, men jeg er vel ikke alene der?! Idag hadde jeg store planer om å ta meg en skikkelig runde med helgevask her i huset, men etter jobb så fantes det plutselig ikke motivasjon i det hele tatt. De fleste kollegaene mine er jo i København, så vi tre som var igjen på jobb igjen (uten barn, hehe) måtte rydde og sortere på lagerene. Og etter en hel dag med rydding og sortering, så var det absolutt ikke fristende å komme hjem og rydde enda mer. Så da ble det utsatt til imorgen, håper jeg har litt mer lyst da (sannsynligvis ikke). 

Kenneth har tilbrakt dagen på sykehuset idag. Han som alltid er frisk og rask, har hatt to turer til legen/sykehus denne uken. Først var det øyet som ble skadet tidligere i uka, og nå var det akillesfestet som har røket. Stakkars håndballspilleren min, det går visst hardt for seg! Nå humper han rundt på krykker i noen uker…

Nå er vi ihvertfall veldig klare for helg hele gjengen. Jeg hentet jentene veldig tidlig i barnehagen idag, så vi har fått kost oss noen ekstra timer sammen.

koseKosetid med det minste kosetrollet mitt  ♥

En annerledes jobbuke

Heisann!

Helgen gikk utrolig fort, og nå er det plutselig tirsdag allerede. Vi hadde en kjempefin helg. Besteforeldrene hadde spurt om å få låne jentene fra fredag til lørdag, og det fikk de selvfølgelig lov til. Jentene synes det var superstas, det er jo ikke ofte de overnatter borte. Og mamsen fikk ta igjen en del søvn. Deilig! Iløpet av helgen rakk jeg å sove M Y E, være masse med familien, ha jentekveld med juleverksted, dratt på julemesse, på besøk til foreldrene mine og på middag til svigers TO ganger. Perfekt helg med andre ord! 🙂

Nå er det ny uke igjen, og til nå har den gått veldig greit. Tror dette kommer til å bli en fin uke! Uken kommer nok til å fly avgårde, som de fleste andre uker. Det blir bare tre vanlige arbeidsdager, for på torsdag så reiser de fleste kollegaene mine på tur og barnehagen stenger tidlig og er stengt på fredag. Jeg må jobbe likevel, men det blir annerledes med en barnehage uten barn.

tirsdag1Et bilde fra jobb idag. Turdag i øsende, pøsende regn og torden. Herlig turvær 😉

tirsdag2En sliten jente etter en barnehagedag ♥

tirsdag3Peiskos  Endelig fått opp vedovnen vårog den blir brukt hver eneste kveld nå. Så utrolig deilig…